Langsung ke konten utama

Oleh Oleh Makanan Khas Jakarta: Pilihan Sepanjang Masa Tak Tergantikan

Oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta. Ini lah pilihan yang akan selalu di pilih sepanjang masa akan masuk dalam selera dari generasi ke generasi tidak akan pernah lekang dengan waktu. Makanan-khas-Jakarta ini sudah mulai banyak terlupakan karena terpinggirkan oleh makanan baru selera zaman now tetapi percayalah makanan-khas-unik-Jakarta ini akan menjadi kenangan dan akan menjadi cerita dari keluarga ke keluarga bahwa ini lah makanan khas Jakarta yang melegenda dan fenomenal sudah ada sejak zaman dulu. Makanan ini mencerminkan olahan yang sangat sempurna dan bahan yang sangat sederhana menjadi sebuah hidangan terpercaya lezat, gurih, dan pastinya harga sangat terjangkau. Plesirankotatua berhasil mengumpulkan informasi oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta yang terus melegenda sepanjang masa pilihan keluarga yang menghargai bahwa kuliner Jakarta ini tidak terlepaskan dengan budaya suku Betawi yang mendiami kota ini di mulai zaman penjajahan Belanda. Berikut informasi lengkapnya.

1.KERAK TELOR.
Poto oleh: idntimes.com

Makanan sepanjang masa yang sudah hadir sejak dahulu sekarang masih banyak ditemukan saat ada acara khusus perayaan kota Jakarta terutama di Jakarta Fair atau acara resmi makanan lainnya yang diadakan oleh pemerintah kota atau swasata. Kerak telor memang sangat fenomenal hanya menggunakan bahan yang sangat sederhana ini yaitu beras dan telu bebek yang diaduk di wajan yang telah dipanaskan dan ditambah dengan beberapa bahan penting tambahan lainnya bisa meningkatkan nafsu makan untuk satu porsi kerak telor. Kuliner ini sangat khas suku Betawi yang ada di Jakarta dan termasuk ikonik sebuah hidangan yang harus anda coba saat berada di Jakarta. Hanya inilah menu yang sangat melegenda itu yang isinya ada serundeng dan beberapa tambahan lainnya sehingga terasa gurih dan lezat. Masukan ke dalam daftar belanjaan anda saat akan pulang untuk masuk ke dalam oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta.

TIPS: hanya andalah sebagai traveler yang akan mempopulerkan kembali makanan-khas-Jakarta ini dari suku Betawi yang sudah mulai terpinggirkan oleh majunya zaman dan pembangunan kota DKI Jakarta. Partisipasi anda akan memajukan ekonomi kerakyakan yang tentu diikuti oleh penjual berbasis ekonomi lemah yang butuh pemasukan dengan menjual kerak telor sebagai produk unggulan mereka yang dijajakan kepada seluruh penduduk ataupun para wisatawan.

2. KUE GEPLAK.
Poto oleh: bukalapak.com

Kue tradisional di suku Betawi sudah tentu masuk ke dalam makanan-khas-tradisional-Jakarta ini sebuah pilihan terbaik walaupun sebagian orang kue kuno tetapi masih bisa diterima oleh seluruh generasi. Rasa asin dan gurih saat di gigit ini mampu memberikan rasa nostalgia jika anda seorang anak yang dibesarkan di lingkungan perkampunga betawi. Saat sekarang ini kue geplak bisa dijumpai di sekitar daerah Bintaro yang tentu masih ada keluarga yang mengabdikan dirinya untuk tetap ulet menekuni usaha home made untuk seluruh kalangan. Sudah mulai sangat jarang ditemukan tetapi anda masih berlega ada penjual yang membuat kue ini dari bahan yang sangat sederhana dari tepung beras dan warna coklat yang khas setelah menjadi sebuah kue. Proses pembuatannya di tepuk-tepuk hingga padat sehingga terbentuk pipih dan memanjang.



TIPS: rasa yang sangat gurih dan manis ini cocok sebagai oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta tentu bisa singgah ke daerah Bintaro untuk membelinya agar kangen kudapan tradisional Betawi masih bisa dirasakan pada waktu sekarang.

3. ROTI BUAYA.
Poto oleh: goodindonesianfood.com

Maha karya sebuah peradaban kebudayan suku Betawi menciptakan sebuah roti bernama buaya yang masuk dalam sebuag prosesi adat terutama saat pernikahan. Seorang pria akan masuk dalam rananh pernikahan akan membawa suguhan roti buaya sebagai hantaran wajib sebelum memulai langkah berumah tangga. Menjadi sebuah ikonik makanan-khas-Jakarta ini memang berasal dari Betawi tetapi telah menjelma sebagai oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta yang sudah diburu oleh seluruh traveler dunia untuk menikmati kue yang dibuat persis seperti buaya. Dengan banyak peminat yang ingin mendapatkan roti buaya ini tidak perlu harus mengikuti prosesi pernikahan di acara saudara ataupun tetangga sekarang sudah ada toko kue yang menyediakan kue ini dengan harga yang sangat terjangkau dan bisa anda bawa pulang sebagai buah tangan.

TIPS: lambang sebuah kesetian makan roti buaya di pakai sebagai simbol bagi sebuah rumah tangga dimana pernikahan ini harus sekali dan seumur hidup dan hanya maut yang memisahkan kedua insan ini. Jadi inilah filosofi makna dari roti buaya dari suku Betawi yang ada di Jakarta sehingga anda sebagai traveler dari kota seluruh dunia yang ingin mendapatkan roti ini di toko kue maka inilah arti makna sesuangguhnya.

4. KUE KEMBANG GOYANG.
Poto oleh: id.wikipedia.org

Oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta ini memang sudah mulai dikenal oleh para traveler. Kue khas Betawi ini sudah mulai banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Proses pembuatannya relatif hampir sama dan menggunakan bahan yang sama yaitu menggunakan tepung beras dan campuran garam, gula pasir, serta sediki vanila essence agar aroma harum menggoda selera untuk dikunyah. Dengan banyaknya selera bagi konsumen yang ingin memberikan pilihan dalam variasi rasa maka penjual menciptakan rasa daun pandan, jahe, hingga aroma khas lainnya sesuai dengan karakter di penjual.

5. DODOL BETAWI.
Poto oleh: beritadaerah.co.id

Olahan dari tepung ketan warna hitam dan warna putih ini menyatu di wajan ditambah dengan gula pasir. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama dan selalu di aduk sampai kental dan seluruh bahan tercampur merata. Jangan pernah ada waktu ditinggal pada proses memasak ini karena akan gosong sehingga hasilnya tentu tidak baik ada rasa pahitnya. Jadi, dodol betawi ini disajikan pada acara khusus seperti mantenan hingga acara kebudayaan.

TIPS: saat sekarang ini ketersedian jumlah dodol Betawi dipasaran sudah mulai jarang karena proses pembuatannya cukup rumit dan butuh kesabaran tingkat tinggi. Jadi, saat banyak tersedia dodol ini memang di acara besar dan akbar umat Islam seperti IDul Fitri atau Idul Adha. Pada pameran  acara DKI Jakarta juga tersedia apalagi acara kebudayaan Betawi sudah tentu pasti tersedia. Apabila anda menemukan dodol Betawi ini bisa masuk dalam agenda oleh-oleh-makanan-khas-Jakarta yang sudh mulai langka dan sudah jarang ditemukan di pelosok Jakarta.

Baca juga:
Oleh Oleh Khas Bali: Buat Pacar, Kekinian, Unik Dari Kota Denpasar

PENUTUP.
Dengan berkembangnya kota DKI Jakarta sebagai kota metropolitan membuat makanan-khas-Betawi-Jakarta ini sudah mulai terpinggirkan. Hanya anda sebagai wisatawan atau perantau dari daerah lain yang kebetulan hadir di kota ini sempatkan waktu untuk mencicipi makanan-khas ini agar anda memahami ini lah makanan yang sudah ada sejak dahulu sebelum anda lahir telah menjadi suguhan di acara penting bahkan di acara kebudayaan Betawi di masa lampau. Semoga bermanfaat dan segerakan selamatkan makanan-khas-Betawi-Jakarta ini supaya tidak punah dan hilang begitu saja. 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ingin Wisata Ke Singapura Lewat Batam Seharian Penuh : Begini Informasi Pengalaman Cara Lengkap Termasuk Menggunakan Ferry

Nyebrang Batam Singapore telah menjadi cara alternatif lain untuk bisa ditempuh melakukan liburan seharian penuh secara backpacker murah meriah dengan memperhatikan beberapa syarat yang harus terpenuhi untuk pergi menggunakan kapal menjadikan cara seperti ini sedikit berbeda. Rute Batam - Singapura dan Singapura - Batam. Kedua negara ini dihubungkan dengan armada laut kapal yang mempunyai harga tiket yang cukup bervariasi tergantung kelas dan jadwal ferry sehingga anda bisa menyesuaikan dengan keadaan keuangan yang akan digunakan. Pada kesempatan tulisan ini beginilah cara berwisata ke Singapura melewati Batam yang sudah menjadi langkah alternatif yang bisa anda gunakan untuk menikmati liburan yang cukup terjangkau.

Cara Naik Kereta Dari Kuala Lumpur Malaysia ke Bangkok Thailand

Naik kereta Kuala Lumpur ke Bangkok. Inilah kegiatan yang harus anda coba menikmati perjalanan darat dari Kuala Lumpur Malaysia menuju ke negara gajah putih yaitu kota Bangkok Thailand. Kedua negara yang yang relatif dekat ini mempunyai iklim yang hampir sama dengan Indonesia menjadi tujuan favorit wisata. Kedua negara ini dapat dicapai menggunakan transportasi darat seperti kereta yang sudah tersedia. Malaysia dan Thailand sudah berkerjasama untuk memperlancar arus wisatawan kedua negara dalam kerjasama ASEAN Tourism.

Naik Apa ke Bukit Bintang? Inilah Transportasi Dari KLIA 2 Ke Bukit Bintang Malaysia

Setelah sampai di KLIA 2 saatnya untuk menggunakan transportasi yang ada di sekitar bandara menuju ke Bukit Bintang Malaysia untuk melengkapi rute awal berlibur. Ada beberapa moda transportasi yang bisa anda pilih jika sudah mendarat yang dicari oleh seluruh traveler harus apa yang dilakukan pertama kali saat ada di balai kedatangan. Sebenarnya tidak begitu sulit apa yang harus anda lakukan, setelah melakukan checking point di pintu imigrasi dan barang bawaan anda telah dibawa semua saatnya melakukan ekspedisi jelajah kota Kuala Lumpur.

Tempat Belanja Murah Di Kuala Lumpur Malaysia Penggila Shopping Harus Kenal Daerah Ini

Mencari tempat belanja murah di Kuala Lumpur Malaysia sebagai destinasi yang selalu akan dicari oleh traveler Indonesia untuk melakukan shopping belanja untuk melengkapi destinasi wisata liburan di negara ini. Tempat ini cukup bisa diakses seluruh transportasi publik penting di Malaysia. Kalau dilihat jenis barang tertentu yang akan dicari memang tergantung dari budget yang dipersiapkan apakah cukup untuk sekali perjalanan shopping sebelum pulang ke Indonesia. Pecinta shopping harus sudah pasti tau disinilah tempat yang sangat pas untuk wara-wiri bakudapa dengan seluruh jenis benda yang akan dicari.

Inilah Souvenir Oleh Oleh Khas Kuala Lumpur Malaysia Disukai Wisatawan Indonesia

Dari waktu ke waktu sudah sangat mudahnya melakukan perjalanan ke luar negeri menjadikan souvenir oleh oleh khas Kuala Lumpur Malaysia ini sebagai hantaran yang sangat disukai oleh traveler Indonesia sebagai cenderamata bahwa mereka telah melakukan perjalanan ke negeri jiran ini. Mungkin menurut sebagian orang harganya murah tetapi perhatian dan perjuangannya untuk mendapatkan souvenir oleh oleh ini menjadi hal yang sangat prinsip. Oleh oleh khas ini menjadi pertanyaan yang paling banyak ditanyakan jika anda melakukan perjalanan ke luar negeri "oleh oleh nya mana" menjadi hal sering disebut setelah anda berlibur. Tentu souvenir khas inilah menjadi jawabannya untuk memberikan sedikit kebahagian perjalanan anda ke Kuala Lumpur Malaysia jika dilihat dari harga memang tak seberapa tetapi yang menerima sangat senang dan akan selalu dikenang tentu mereka juga merasa diperhatikan untuk pemberian ini. Inilah oleh oleh souvenir Kuala Lumpur khas Malaysia ini yang diburu oleh travele…

Jangan Lupakan Oleh Oleh Khas Turki Saat Kembali Pulang Ke Indonesia

Berkesempatan berkunjung ke negera Turki tentu menjadi idaman setiap orang karena negara ini mempunyai pesona tersendiri juga tersimpan oleh-oleh-khas-Turki yang unik dapat juga dijadikan souvenir dengan harga yang sangat terjangkau. Tentu dengan liburan singkat ini harus ada kenangan tersendiri dengan membeli oleh-oleh-khas-unik-Turki ini bisa dijadikan sebagai koleksi pribadi, hadiah, bahkan untuk dijual kembali sampai di Jakarta tentu mempunyai keasyikan tersendiri. Negara yang terletak di dua benua ini di Asia dan Eropa termasuk dalam perkembangan sejarah Islam tentu akan memiliki perpaduan kebudayaan yang terlihat dalam keindahan kota dan srsitektur gedung yang mempesona. Untuk hidangan lezat juga tercipta olahan tangan terampil yang akan memanjakan lidah seluruh traveler Indonesia yang ingin menghabiskan masa liburannya di negera ini. Apa saja oleh-oleh-khas-Turki yang akan menjadi destinasi belanja anda selama disana berikut penjelasannya.

Panduan Lengkap Menggunakan Bus Damri dari Terminal 1|2|3 di Bandara Internasional Soekarno Hatta Cengkareng Tangerang Banten

Inilah bandara internasional yang tersibuk di Indonesia dengan adanya Terminal 1|2|3 atau disebut juga SHIA1, SHIA2, SHIA3 yang tersebar letaknya di bandara Soekarno Hatta Tangerang Banten. Bus Damri sebagai moda transportasi yang terkoneksi ke berbagai tujuan ini telah menjadi alat yang banyak digunakan oleh seluruh penumpang, tidak hanya turis lokal tetapi juga dari luar negeri. Berbagai tujuan akhir seperti Blok M, Gambir, Bekasi, Bogor, Cikarang, Bogor, Tanjung Priuk, Rawamangun, Pulo Gadung, Kampung Rambutan, Pasar Minggu, dsb telah siap menyambut penumpang untuk diantarkan ke lokasi masing-masing dengan Bus Damri ini. Setiap Terminal mempunyai tempat naik yang berbeda-beda tetapi masih bisa diikuti dengan petunjuk yang cukup jelas. Tetapi saya rasanya perlu membuat sedikit tulisan kepada anda semua yang masih ragu-ragu atau bahkan pertama kali menggunakan pesawat udara. Berikut penjelasannya semoga bermanfaat.

Rekomendasi Souvenir Oleh Oleh Cenderamata Khas Singapore Disukai Oleh Traveler Indonesia

Sebelum pulang ke Indonesia sebaiknya membawa cenderamata souvenir oleh oleh khas Singapore yang selalu dilakukan oleh traveler Indonesia sebagai cara untuk membagi kebahagian kepada rekan, sahabat, ataupun keluarga berupa benda ataupun makanan sebagai hantaran. Jenis oleh oleh souvenir khas Singapore ini banyak sekali toko yang ada di Singapura menyediakan dengan bentuk yang unik, ukuran, serta harga yang pas untuk sebuah pilihan traveler. Mendapatkan oleh oleh dari Singapura ini yang paling banyak dikunjungi untuk mendapatkannya adalah di Mustafa Center, Little India, Geylang Serai Market, Tekka Market, ataupun di Bugis Street. Keseluruhan tempat ini sangat disukai oleh traveler Indonesia yang bisa sekaligus membeli kebutuhan lainnya sebelum pulang kembali ke tanah air.
Apa saja oleh oleh cenderamata souvenir khas dari Singapore yang bisa anda jadikan destinasi shopping belanja untuk membeli pernak pernik kecil yang bisa menjadi sebuah hadiah yang menggembirakan berbagai pihak.

Tempat Wisata Study Tour Rekreasi Edukasi TK SD SMP Dekat Dari Jakarta Sekitar Bogor Jawa Barat Indonesia

Anak sekolah butuh suatu tempat study tour bertema wisata edukasi dengan tambahan rekreasi untuk pengetahuan alam skala TK SD SMP yang butuh pencerahan berinteraksi dengan alam sekitar Bogor Jawa Barat sangat dekat dengan DKI Jakarta agar supaya teori yang di dapatkan dalam mata pelajaran bisa langsung praktek pada saat di lapangan. Lokasinya tidak jauh dari kota DKI Jakarta bisa disesuailkan dengan kapasitas sekolah dan komite sekolah agar acara ini bisa terlaksana dengan baik untuk melihat perkembangan anak didik yang bisa menjadi dasar bagi para guru untuk menilai tingkat kepekaan interaksi mereka terhada teori dan praktek. Wisata edukasi field-trip-tour ini merupakan cara yang sangat efektif yang dikemas oleh sekolah bertema yang menyenangkan mendekatkan diri dengan alam dengan tentu dibalik filosofi sebuah pembelajaran.

25 Makanan Khas Kuala Lumpur Malaysia Kuliner Buruan Traveler Indonesia

Setelah anda memilih negara Malaysia untuk berlibur saat berada di kota Kuala Lumpur jangan lupa cicipi makanan khas sebagai wisata kuliner yang dapat dikatakan halal yang tersebar di kawasan pusat backpacker dunia seperti di Jalan Alor, Bukit Bintang, KL Sentral, Petaling Street, Pasar Seni, ataupun di Puduraya. Memang penjual sangat banyak tetapi pilihannya adalah penjual Melayu yang sudah pasti yakin kehalalannya. Untuk rasa memang unik ada kemiripan dengan masakan di Indonesia termasuk harganya masih murah sehingga tidak sia-sia anda mencobanya, bisa menjadi daftar masakan yang telah anda coba selama ada di negara Malaysia. Berikut masakan yang perlu anda coba saat berada di kota Kuala Lumpur selain dari nasi lemak yang sudah disukai seperti menu sarapan nasi uduk.