Langsung ke konten utama

Minuman Khas Minangkabau Akan Terus Melegenda Setiap Generasi

Padang, Minangkabau, dan Sumatera Barat menjadi nama yang sangat fenomenal dalam menyajikan minuman yang sangat melegenda dari masa ke masa dan dari generasi ke generasi. Olahan minuman dari suku Minang ini diterima diseluruh lidah pecinta kuliner dunia dan sudah diakui eksistensinya. Tidak akan pernah ragu untuk mencicipi minuman ini tentu sangat khas dan rasanya akan tentu berbeda jika anda menikmatinya di luar dari Provinsi Sumatera Barat. Karena apa, sebagian orang mengatakan bahan baku yang berasal dari daerah ini memang berbeda dan kualitasnya sangat prima dibandingkan dengan tempat lain. Jadi, inilah minuman khas Minangkabau yang akan menjadi pilihan terbaik utama dan terus melegenda setiap generasi dan anda harus mencicipinya sekarang juga.

1. TEH TALUA.
Poto oleh: aisyahfauziah741.blogspot.co.id

Berbahan teh dan talua menyatu dengan nama Teh Talua. Minuman ini sebagian orang menyebutnya minuman energy drink untuk aktifitas sehari-hari dan hanya ada di ranah Minang. Tersaji apik dan lezat pada olahan yang tepat sehingga rasa anyir telur bisa tersingkirkan saat ada meneguknya. Teh yang pekat dan campuran telur bebek yang menjadi paduan sangat serasi bercampur dengan gula siap menggoyang lidah pecinta kuliner. Anda harus mampir di setiap kedai makan ataupun restoran Padang yang juga menyediakan Teh Talua sebagai pelengkap hidangan utama. Satu gelas teh talua ini dimulai dari harga IDR 8.000 saja.

2. AIA TEH KAWA DAUN.
Poto oleh: dongengkopi.id

Inilah minuman khas dari ranah Minang yang berasal dari daun kopi yang diseduh dijadikan minuman. Terkenal dengan Kawa Daun yang di zaman penjajahan Belanda tidak boleh menikmati kopi sebagai minuman maka penduduk lokal menjadikan daun kopi yang dijadikan minuman yang telah diseduh. Mirip sebagai teh tetapi berasal dari daun kopi. Minuman khas ini banyak ditemukan di daerah Bukittinggi dan Batusangka sebagai tempat yang asik menikmati minuman ini. Daun kopi pilihan yang dipetik langsung dari pohon kopi disangrai +/- 12 jam. Setelah kering sempurna daun yang telah disangrai ini diseduh dengan air panas mendidih makan tersaji lah minuman Aia Kawa Daun ditambah dengan gula batu. Tersaji unik dengan batok kelapa serta adanya potongan kayu manis sebagai peningkat rasa. Harga dimulai dari IDR 7.000

3. AIA AKA.
Poto oleh: mwahyurmadhan.it.student.pens.ac.id

Minuman penduduk lokal Minang menyebutnya untuk pengobatan panas dalam. Sudah melegenda bahkan sekarang ini masa dicari karena tradisional dan alami terasa saat diminum. Jika dilihat dari kasat mata minuman air aka atau air kacang sajian yang ada cincaunya bercampur dengan santan segar, ya mirip cendol. Tentu dari daun cincau berkualitas tinggi ini tercipta cincau berwarna hijau beda dengan cincau yang ada pada umumnya warna hitam terasa. Sangat unik, menyegarkan, dan tidak ada ditempat lain hanya ada di ranah Minang.  Apabila anda ingin menambahkan jeruk nipis untuk rasa asam segar sangat cocok sekali untuk satu gelas air aka yang dijual setiap sore hingga menjelang malam. Harga dimulai dari IDR 5.000

4. JUS PINANG MUDA.
Poto oleh: ulinulin.com

Minuman ini termasuk dalam lingkup minuman kesehatan khas Minang sebagai cara untuk meningkatkan vitalitas adalah sajian jus pinang muda. Sebagian anda mungkin tidak pernah mendengar ada minuman sehat ala energy drink sehat dari bahan alami langsung tersaji saat dihidangkan ini ada di beberapa restoran ataupun bufet, atau pusat jus buah. Bahan penting yang digunakan adalah pinang muda yang bercampur dengan beberapa bahan lain seperti potongan jahe, gula merah, kemudian ditambahkan telur ayam kampung, madu, serta susu kental manis. Rasanya yang unik, lezat, dan gurih ini banyak dicari oleh lelaki yang ingin lebih greng meningkatkan stamina vitalitas. Jadi, minuman khas Minang ini telah mampu menggeser energy drink produk pabrikan yang masih menggunakan bahan kimia beralih ke jus pinang muda. Harga dimulai dari IDR 10.000

5. ES TEBAK.
Poto oleh: saribundo.biz

Memang kreasi anak nagari Minang untuk menciptakan minuman yang segar dan menyegarkan di siang hari dan cocok juga untuk menu berbuka puasa adalah es tebak. Sekilas terlihat mirip dengan es campur tetapi ada perbedaan dalam bentuk cara olahan yang berasal dari campuran tepung sagu dan tepung ketan terbentuk seperti cendol agak sedikit keras tetapi rapuh saat tersaji dalam semangkok es tebak. Isinya pun cukup bervariasi setiap penjual seperti serutan es sebagai bahan pokok, cincau, kolang kaling, nangka, tape singkong, potongan roti, kemudian diguyur dengan sirup merah dan susu kental manis. Terasa sangat segar bahkan telah hadir dari generasi ke generasi sebagai menu olahan anak nagari yang segar di siang terik serta cocok juga sebagai menu pilihan saat berbuka puasa di bulan suci Ramadhan. Harga dimulai dari IDR 10.000

6. PEPAYA KUAH SANTAN.
Poto oleh: socimage.net

Minuman ini sangat tradisional sekali hanya menggunakan potongan pepaya mateng merah, santan, es, dan sedikit susu kental manis. Minuman ini merupakan jenis minuman kampung yang teruji gurih dan manis cocok sebagai sediaan hidangan saat cucaca terik di siang hari dan menu berbuka puasa. Sangat mudah membuatnya hanya potongan buah pepaya segar dan santan segar setelah bahan tadi siap dan dicampurkan ditambahkan dengan susu kental manis. Anda akan tidak percaya, hanya dengan bahan mudah ini anda telah mendapatkan kesegaran dari buah pepaya gurihnya santan serta manisnya susu menyatu di satu gelas. Harga dimulai dari IDR 4.000.

Komentar

Paling Banyak Dibaca Dan Dicari

Transit Di Bandara Internasional Hongkong Tidak Akan Membosankan Lagi: Begini Caranya

Ada rekan backpaceker yang melakukan transit di Bandara Internasional Hongkong untuk melanjutkan perjalanan ke negara tujuan untuk berbagai negara dunia melakukan transit dengan berbagau tujuan untuk menghilangkan kejenuhan. Sebenarnya dari pengelola bandara telah membuat peraturan yang harus diikuti olhe seluruh penumpang yang melakukan transit tetapi tidak mungkin menunggu hingga 15 jam lebih dengan kegiatan apapun membuat jenuh dan membosankan. Tetapi dengan kemajuan teknologi serta mengertinya para pengelola bandara membuat Bandara Internasional untuk transit tidak membosankan lagi.

Panduan Lengkap Menggunakan Kendaraan Umum PO Bus dari Kota Padang ke Tujuan Antar Kabupaten Kota di Sumatera Barat

Rasanya saya perlu membuat sebuah ilustrasi lengkap mengenai panduan lengkap menggunakan kendaraan umum dari kota Padang ke berbagai tujuan di provinsi ini. Pencarian populer di search engine seperti Bukittinggi, Payakumbuh, Padang Panjang, Batusangkar, Pasaman, Pariaman, Air Haji, Painan, Solok, Sawahlunto, Painan, dsb hanya diperlukan petunjuk jelas dan tepat. Setelah saya melihat keyword ini sangat banyak dicari para turis yang ingin berkunjung ke Ranah Minang ini ingin rasanya saya membantu walau hanya berupa tulisan artikel seperti ini. Besar harapan semoga tulisan ini bisa sedikit membantu, dan apabila bermanfaat dapat sharing ke rekan lainnya yang butuh bantuan saat sampai di kota Padang. Di kota Padang untuk terminal bus antar kota yang representatif belum tersedia di satu kompleks, sehinga beberapa tujuan harus terpisah. Tetapi hal ini tidak menyurutkan saya ingin memandu beberapa rekan yang ingin berwisata di Sumatera Barat hanya bermodalkan kendaraan umum untuk sampai k...

Transportasi Terintegrasi MRT Kuala Lumpur Malaysia

Dengan berkembangnya sebuah kota dan sudah penuhnya penduduk yang tinggal di metropolitan kota Kuala Lumpur Malaysia telah tersedia MRT {Mass Rapid Transit} untuk mengangkut seluruh penduduk termasuk wisatawan yang berpindah dari satu tempat ke tempat lain. Transportasi publik MRT ini telah ada di kota Kuala Lumpur Malaysia sebagai tumpuan menghindari kemacetan dan cepat sampai tujuan. Infrastruktur ini merupakan cara yang paling efektif dengan lajur sendiri baik stasiun melayang atau stasiun di dalam tanah. Stasiun yang dibuat inilah menjadi pintu masuk dan keluar seluruh penumpang untuk melangkah ke tujuan akhir masing-masing.

Jangan Lupakan Oleh-Oleh Khas Mesir Sebelum Kembali Pulang Ke Tanah Air

Oleh-oleh khas Mesir sangat kaya unik dan banyak pilihan, pastikan anda harus membawa pulang ke tanah air sebagai kenang-kenangan untuk anda sendiri bahkan hantaran ke saudara atau teman di kantor. Banyak sekali jenis oleh-oleh khas yang dijual tentu yang akan dipilih paling direkomendasikan dan wajib untuk dibeli supaya tidak salah pilih. Apa yang unik di Mesir itu lah menjadi prioritas, berikut kami sampaikan daftar belanjaan saat anda ingin melengkapi traveling di Mesir tepatnya di kota Kairo sebagai pusat berburu oleh-oleh yang tentu saja harga yang sangat kompetitif dan terbaik. Berikut penjelasannya:

Pahami Colokan Listrik di Singapore Untuk Charger Gadget Favorit

Colokan-Listrik-Singapore menjadi tema bahasan yang banyak sekali di cari informasinya oleh traveler dari Indonesia. Singapore terkenal sebuah negara yang sangat banyak di pilih oleh backpacker Indonesia untuk menghabisan masa liburan singkat karena lokasinya tidak terlalu jauh dan sudah banyak maskapai penerbangan biaya murah membuka rute perjalanan langsung. Apabila anda tidak mengetahui jenis colokan listrik di sana berarti anda akan kehilangan kesempatan untuk melakukan charger aneka gadget hingga laptop kesayangan. Untuk tetap always-on maka tulisan ini akan menjelaskan dengan cukup rinci.

Cara Lengkap dan Mudah Sampai Ke Gunung Rinjani dari Lombok

Bagi yang suka mendaki gunung sudah sangat mengetahui indahnya Gunung Rinjani Lombok sebagai lokasi berikutnya untuk pertualangan. Pada artikel ini saya mencoba memberikan informasi yang cukup komprehensif dimulai dari angkutan umum dari bandara Lombok untuk sampai ke sembalun, biaya yang akan dikeluarkan, transportasi terbaik yang digunakan dari bandara sampai ke Gunung Rinjani. Para backpacker lebih suka pertualangan ini dimulai dari rumah hingga proses saat mendaki dimulai. Tidak usah berpanjang-panjang cerita mari kita langsung ke topik yang akan dibahas.

Naik Apa ke Bukit Bintang? Inilah Transportasi Dari KLIA 2 Ke Bukit Bintang Malaysia

Setelah sampai di KLIA 2 saatnya untuk menggunakan transportasi yang ada di sekitar bandara menuju ke Bukit Bintang Malaysia untuk melengkapi rute awal berlibur. Ada beberapa moda transportasi yang bisa anda pilih jika sudah mendarat yang dicari oleh seluruh traveler harus apa yang dilakukan pertama kali saat ada di balai kedatangan. Sebenarnya tidak begitu sulit apa yang harus anda lakukan, setelah melakukan checking point di pintu imigrasi dan barang bawaan anda telah dibawa semua saatnya melakukan ekspedisi jelajah kota Kuala Lumpur.

Tidur Dan Mandi Di Bandara Internasional Changi Singapura

Mungkin sebagian pilihan seorang backpacker untuk menginap tidur serta ingin mandi di Bandara Internasional Changi Singapore telah banyak wara-wiri sebagai topik yang banyak dicari oleh traveler dengan jadwal penerbangan sangat pagi atau delay berkepanjangan terpaksa harus istirahat leyeh-leyeh tidur sampai jadwal penerbangan siap untuk diikuti. Itulah konsekwensinya mendapatkan tiket murah dari LCC yang harus berkorban menunggu karena jadwal penerbangan yang tersedia dari maskapai tersebut pasti diatas jam 22:00 dan sangat pagi sekali pada jam 05:00 pagi. Sebelum berangkat harus mandi, pada kesempatan ini tulisan ini akan sharing informasinya.

Oleh Oleh Khas Unik London Inggris Destinasi Belanja Wajib Buruan Traveler Indonesia

Souvenir oleh-oleh-khas-London saat berkunjung ke Ingrris sebagai destinasi liburan para traveler Indonesia menjadi hal yang kudu wajib dilakukan sebelum kembali pulang ke tanah air. Oleh oleh London Inggris yang dimaksud dimulai dari coklat, makanan, minuman, fashion, dan lainnya termasuk gaya belanja murah yang bisa dilakukan kota penting ini sebagai pusatnya penjual barang disukai traveler Indonesia. Belanja sambil jalan jalan adalah hal yang tidak bisa terpisahkan saat liburan menjadi hal yang sangat asyik berbarengan dengan melihat kota tua dengan arsitetur kuno yang masih terawat baik dan pastiknya menjadi pengalaman yang tak pernah terlupakan. Berikut beberapa ide rekomendasi souvenir oleh oleh khas Inggris yang bisa anda dapatkan di kota London dengan harga yang murah.