Langsung ke konten utama

Makanan Khas Maroko Wajib Anda Santap Sebelum Liburan Berakhir Kaya Rempah Menggugah Selera

Makanan-khas-Maroko. Saat anda berada di Maroko jangan pernah lupa cicipi makanan khas yang sangat kaya rempah dan pastinya menggugah selera kesukaan para traveler dunia. Negara subur dan pesona wisata yang sangat tinggi ini mampu membius turis untuk datang salah satunya pesona makanan khas Maroko yang tentu tidak dapat dilupakan sepanjang masa. Maroko masih berada di Benua Afrika ini terkenal dengan pendidikannya ini masih menjadi idola bagi turis Indonesia untuk menghabiskan waktu liburan walaupun hanya satu hari saja. Apabila anda berencana datang ke Maroko pastikan jenis makanan khas unik yang ada di sana menjadi destinasi wisata kuliner wajib, walaupun tema kuliner sudah menjadi pengalaman yang sangat berbekas dan pastinya menjadi sejarah bagi anda jika datang ke suatu negara jenis makana khas unik ini lah yang akan melengkapi. Berikut penjelasan lengkapnya:

#1. B'SSARA.
Poto credit: eatingininstead.com

Sangat populer di negara Maroko, makanan jenis sup ini menggunakan kacang fava sebagai bahan utama. Jika dilihat dari bentuk kacang fava ini mirip seperti kacang polong yang banyak di datangkan dari negara India. Penduduk lokal Maroko menyantap B'ssara ini di menu sarapan pagi tentu menjadi kebiasaan dari generasi ke generasi. Satu porsi hidangan ini diberikan minyak wijen, minyak zaitun, wijen, dan pastinya harus ada roti yang baru dimasak dalam oven. B'ssara memang banyak menggunakan bawang putih sebagai ciri khasnya tentu sangat bermanfaat bagi kesehatan dan dari kacang fava yang sangat kaya ion positif yang dibutuhkan saat anda melakukan perjalanan estafet nanti termasuk vitamin dan mineral lainnya yang menyehatkan.

#2. TAGINE.
Poto credit: lecreuset.co.za

Jika anda menyukai menu makanan yang berbahan daging ternyata di Maroko ada jenis menu bernama Tagine atau Tajin dengan berbagai pilihan yaitu daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Hidangan ini tersaji dengan campuran sayuran dengan rempah-rempah khas dari Maroko yang sudah terjawab rahasianya yaitu daun khusbur dan mukholat. Tidak hanya dari nama menunya saja yang sangat unik saat penyajiannya juga terlihat, anda akan melihat proses memasaknya menggunakan pot dari tanah liat dengan bentuk kerucut, bahan keramik gerabah. Jadi, karena proses memasaknya menggunakan pot tanah liat maka hidangan ini tersebutlah sama dengan alat masak yang digunakan. 

#3. HARIRA.
Poto credit: fusioncraftiness.com

Memang menu ini banyak disantap saat akan berbuka puasa di bulan Ramadhan tetapi masih ada penjual yang menjual hidangan ini sebagai menu khas Maroko yang digemari penduduk lokal. Jenis sup tradisional dari suku dari Maroko ini tersaji dengan aroma rempah yang cukup kuat seperti merica, kayu manis, jahe, ketumbar, seledri, peterseli, dan bawang. Campuran seluruh bumbu ini tentu kunci membuat masakan menjadi lezar dan bahan lainnya yang juga penting adalah kacang lenting dan tomat. Anda harus masukan menu ini dalam wisata kuliner saat berada di negara Maroko.

#4. COUSCOUS
Poto credit: allrecipes.com

Termasuk khas dan unik bahkan populer sekali di penduduk lokal turispun terhipnotis olehnya. Berbahan dasar dari gandum ini teksturnya tidak sehalus seperti tepung dan tidak sekasar tekstur beras. Penduduk lokal sangat menyukai dan sebagai asupan karbohidrat yang dapat diandalkan jika anda ingin mengganti nasi. Saat penyajiannya ditambah dengan daging sapi serta sayuran segar yang telah direbus sebelumnya dan couscous lah sebagai menu utamanya. Keseharian couscous sebagai makanan utama tersaji dapat sangat mudah ditemukan di beberapa daerah lainnya seperti Aljazair, Tunisia, pastinya di Libya. Di negara tetangga sekalipun anda jangan khawatir menu ini sudah mulai banyak ditemukan karena pastinya para imigran dari negara ini yang membawa resep kesana dan menjadi hidangan yang mereka jual. Sebagai menu yang terhormat di perayaan di Idul Fitri atau Idul Adha ini dan juga penduduk lokal menyantap di hari Jumat setelah sholat sangat digemari santap bersama-sama.



Baca juga:

#5. MAAKOUDA.
Poto credit: mymoroccanfood.com

Dapat dijadikan snack di waktu senggang makanan ini sangat khas sekali di Maroko bernama Makouda. Berbahan kentang yang dibentuk seperti bola-bola kemudian di goreng. Cocok sekali di cocol dengan saus sambel yang cukup pedas penduduk lokal menyyebutnya saus harissa. Kalau di Indonesia mungkin namanya mirip seperti perkedel dan pastinya anda telah mencoba kudapan ini akan menggila dan tidak mau berhenti mengunyah dibuatnya.

#6. ZAALOUK.
Poto credit: cookinglight.com

Makanan khas Maroko tema serat untuk kesehatan juga ada bernama zaalouk berisikan sayuran seperti terong asap yang telah diberi bumbu seperti paprika, bawang putih, bubuk cabai, dan jintan. Cocok sekali disantap dengan roti kering dan rasanya sangat menggugah selera.

#7. KHOBZ.
Poto credit: tasteofmaroc.com

Pilihan terbaik yang khas dari Maroko adalah sejenis roti yang dipanggang di dalam oven tetapi menggunakan kayu bernama kbobz. Makanan ini sangat terkenal dan unik sekali disenangi oleh penduduk lokal dan turis adalah berbagai toping yang lezat. Ada juga makan dengan model lain yaitu hanya dengan madu saja atau keju kambing yang memberikan kelezatan tersendiri.

#8. BROCHETTE.
Poto credit: bonappetit.com

Di Maroko juga ada jenis sate dengan cara masaknya di tusuk dibakar diatas arang. Jenis daging yang digunakan bisa dipilih dimulai dari daging sapi, daging ayam, ayam daging kambing. Tentu saja sebelu dilakukan proses dibakar di arang diberikan bumbu dasar seperti rempah-rempah khas dan merica serta jintan. Saat disantap pun dapat sesuai selera seperti disantap bersama khobz, harissa, garam, bawang merah, atau jinten. Selera menikmati dapat anda coba semuanya dan rasakan keunikan rasa.

#9. ESCARGOT.
Poto credit: rediff.com

Makanan khas Maroko ini tentu saja mungkin sebagian orang menyebutnya sangat ekstrim yaitu escargot atau berkicot. Makanan yang berbentuk sup yang disukai oleh penduduk lokal ini sebagai makanan pembangkit stamina dan juga berguna untuk kesehatan penyembuh demam dan kesehatan pencernaan. Makanan ini sangat banyak disantap karena khasiat yang ingin mereka dapatkan ada di escargot, jika anda ingin mencicipinya saat berada di Maroko pastikan anda mempunyai nyali untuk tidak geli ya.

#10. MINT TEA.
Poto credit: magzter.com

Maroko juga terkenal dengan minuman yang sangat disenangi dan tidak lengkap jika anda tidak menikmatinya yaitu mint tea. Sebagian turis menyebutnya "Maroco Whisky" dimana proses penyajiannya bubuk teh direndam dan ditambah dengan beberapa tangkai spearmint yang dimasukan ke dalam teko sebelum dituang pada cangkir minum. Aroma teh dan daun mint yang sangat segar ini tentu sangat baik mengisi waktu nongkrong anda di sore hari. Pastikan gula ditambahkan di cangkir sesuai dengan selera dan dapatkan rasa unik di minuman ini.

#11. KEPALA KAMBING KUKUS.
Poto credit: moroccoworldnews.com

Banyak sekali peminat daging kambing ada hidangan makanan khas Maroko lainnya yaitu kepala kambing kukus yang sangat terkenal kelezatannya dan mencuri perhatian para turis hampir seluruh dunia. Hidangan spesial ini memang banyak dinikmati di momen hari raya Islam di sama tetapi anda jangan khawatir masih ada penjual yang tetap menyajikan hidangan khas ini dan harus anda nikmati. Bayangkan proses pembuatannya saja dengan proses perebusan sampai dengan lima jam ini menggunakan bumbu yang cukup lengkap sehingga tidak tercium sama sekali bau prengus kambing yang sebagian turis alergi dengan aroma ini. Anda akan merasakan hidangan spesial ada di Maroko ini melengkapi traveling liburan singkat disana.



Rekomendasi ini minimal tapi wajib masuk dalam daftar wisata kuliner makanan khas Maroko yang harus anda coba. Memang masih banyak menu turunan yang ada disana tetapi menu ini sudah ada dari generasi ke generasi yang telah hadir memanjakan lidah penduduk lokal dan para turis. Walaupun anda berada di Maroko satu hari penuh sebelum kembali pulang ke tanah air siapkan waktu yang cukup untuk memilih salah satu jenis makanan khas ini dan akan melengkapi sejarah traveling anda ke Maroko menjadi lengkap. Semoga bermanfaat.

Komentar

Paling Banyak Dibaca Dan Dicari

Transportasi Terintegrasi MRT Kuala Lumpur Malaysia

Dengan berkembangnya sebuah kota dan sudah penuhnya penduduk yang tinggal di metropolitan kota Kuala Lumpur Malaysia telah tersedia MRT {Mass Rapid Transit} untuk mengangkut seluruh penduduk termasuk wisatawan yang berpindah dari satu tempat ke tempat lain. Transportasi publik MRT ini telah ada di kota Kuala Lumpur Malaysia sebagai tumpuan menghindari kemacetan dan cepat sampai tujuan. Infrastruktur ini merupakan cara yang paling efektif dengan lajur sendiri baik stasiun melayang atau stasiun di dalam tanah. Stasiun yang dibuat inilah menjadi pintu masuk dan keluar seluruh penumpang untuk melangkah ke tujuan akhir masing-masing.

Tips Mudah Cara Membeli TV Bekas Atau Barang Elektronik Idaman

Jangan salah pesona untuk membeli Televisi atau TV bekas masih saja banyak peminatnya. Apalagi seorang anak kosan ataupun anda yang masih ngontrak dengan uang pas setiap bulannya tentu pilihan menjadi agak terbatas. Pada saat sekarang ini jumlah penjual TV bekas banyak terlihat baik di media online atau secara langsung ke penjual. Masalah harga adalah hal yang sangat prinsip sehingga pilihan terbaik jika uang tersedia hanya sesuai dengan TV bekas kenapa tidak dicoba. Untuk media online sekarang ini penjual yang rata-rata ingin mengganti model baru atau pindah ke daerah lain tidak perlu membawa televis sebaiknya di jual karena lebih praktis dan bisa jadi uang yang dapat digunakan untuk kebutuhan lain. Plesirankotatua ingin sharing pengalaman tips sangat mudah bagaimana cara membeli TV bekas idaman.

Tidur Dan Mandi Di Bandara Internasional Changi Singapura

Mungkin sebagian pilihan seorang backpacker untuk menginap tidur serta ingin mandi di Bandara Internasional Changi Singapore telah banyak wara-wiri sebagai topik yang banyak dicari oleh traveler dengan jadwal penerbangan sangat pagi atau delay berkepanjangan terpaksa harus istirahat leyeh-leyeh tidur sampai jadwal penerbangan siap untuk diikuti. Itulah konsekwensinya mendapatkan tiket murah dari LCC yang harus berkorban menunggu karena jadwal penerbangan yang tersedia dari maskapai tersebut pasti diatas jam 22:00 dan sangat pagi sekali pada jam 05:00 pagi. Sebelum berangkat harus mandi, pada kesempatan ini tulisan ini akan sharing informasinya.

Panduan Estafet Naik Kereta Dari Bangkok Thailand ke Siem Reap Kamboja Naik Bus

Bangkok ke Siem Reap Kamboja lewat darat kenapa tidak. Cara yang sangat umum dilakukan oleh para backpacker untuk menuju lokasi wisata di negara ini sangat menarik bahkan memiliki pengalaman yang sangat unik untuk diikuti. Saya pernah melakukan perjalanan ini tetapi dari Siem Reap ke kota Bangkok. Kombinasi naik kereta api sampai ke Kamboja pada saat ini belum tersedia karena adanya situasi politik antara kedua negara, pada saat sekarang ini anda harus estafet jika sudah sampai ke perbatasan Thailand dan Kamboja. Jika situasi politi kedua negara bisa baik semoga jalur kereta ini bisa dibuka kembali untuk memajukan pariwisata kedua negara.

Tips Cara Memilih Keramik Dinding Kamar Tidur: Solusi Terbaik Untuk Ingin Betah Lama-Lama Saat Weekend Masa Nanti

Memilih keramik dinding kamar tidur memang sangat banyak sekali dimulai dari minimalis, modern, hingga bertema vintage tempo doeloe telah menjelma sebuah kandidat yang akan anda terapkan di seluruh dinding kamar sesuai dengan selera dan pesona yang akan didapatkan nanti. Pesona apapun yang akan anda pilih tentu menjadikan pilihan tersebut memang selera dan keinginan anda selama ini yang belum diwujudkan. Begitu banyaknya keunggulan masing-masing keramik dinding kamar yang akan menghipnotis anda saat istirahat di weekend nanti. Hampir seluruh dunia banyak sekali referensi dari berbagai desain interior menciptakan beberapa pola keramik dinding kamar tidur sebagai pola selera yang akan selalu berubah setiap dekadenya ini tentu sangat menakjubkan. Perubahan selera akan motif dan jenis dinding keramik kamar memang setiap kota dan negara bebeda-beda tergantung dari selera dan popularitas budaya di sana. Memang setiap keramik yang dibentuk ini ukurannya bermacam-macam, dimulai dari ukuran mi...

Jam Gadang Bukittinggi

Jam Gadang adalah tempat wisata yang ada di kota Bukittinggi yang telah menjadi landmark bagi pariwisata. Jam Gadang telah menjadi saksi sejarah perjalanan bangsa Indonesia dari zamana Belanda, Jepang, dan sampai sekarang. Perjalanan tersebut sangat menarik sekali disimak dan diketahui sehingga tidak akan pernah hilang. Dibangun pada tahun 1926 oleh seorang arsitek bernaman Yazid Rajo Mangkuto. Tentu proses pembangunan ini dimulai pada peletakan baru pertama oleh Putra pertama dari Rook Maker (adalah seorang sekretaris Kota). Pembangunan ini dibuat karena hadiah dari Ratu Belanda pada saat itu. Biaya pembangunannya sekitar 3.000 Gulden dan dibangun hanya menggunakan campuran kapur, pasir putih, dan putih telur.

Bagaimana Cara Ke kota Solok dari Kota Padang

Ingin berkunjung ke kota Solok dari Padang tetapi tidak mengetahui caranya. Bagaimana cara merupakan pertanyaan yang selalu dicari oleh para traveller untuk berpindah tempat, tentu membutuhkan pengetahuan yang cukup termasuk salah satu strategi untuk menghemat biaya transportasi. Tentu ada cara khusus yang dapat anda coba dengan cara saya yang selalu menggunakan angkutan umum sebagai transportasi utama.

Makanan Khas Tradisional Mesir Wajib Masuk Dalam Wisata Kuliner Anda Kesukaan Traveler Dunia

Pesona negara Mesir dengan eksotisnya menjadi destinasi wisata yang sudah masuk dalam rencana perjalanan hampir seluruh turis dunia ingin mewujudkannya. Dengan kisah kuno yang masih dapat dilihat sampai sekarang ini Mesir menjelma sebuah pilihan tempat wisata yang banyak sekali diminati yang telah memberikan pengalaman yang tak akan pernah terlupakan seperti pantai yang cantik dan bahkan spot penting untuk scuba diving favorit para penyelam dunia. Yang menjadi menarik perhatian adalah makanan-khas-tradisional-Mesir menjadi destinasi pelengkap dan wajib dicicipi jika terlewatkan traveling anda menjadi kurang karena ini lah wisata penting olahan makanan dan minuman kreasi dari generasi ke generasi yang masih bertahan sampai sekarang bahkan termasuk resep kuno peradabatan manusia ada di negara Mesir. Ini lah makanan khas tradisional Mesir yang wajib masuk dalam rencana wisata kuliner anda dimulai dari sarapan pagi hingga dessert pencuci mulut yang sangat enak yang belum pernah anda rasa...

Tips Bagaimana Cara Mencari Web Hosting Terbaik: Luar Negeri Atau Dalam Negeri Untuk Kebutuhan Blog Website Bagi Pemula

Mencari web hosting terbaik untuk kebutuhan website dan dunia blog tentu saja sekarang sudah banyak perusahaan yang menawarkan paket yang sangat menarik dan pastinya harga yang sangat kompetitif. Tetapi nanti dulu, ada web hosting domislili di dalam negeri dan luar negeri sebagai dua jenis lokasi yang berbeda dan mempunyai keistimewaan masing-masing. Jika anda ingin menekuni dunia blog tentu saja telah memahaminya, khusus untuk pemula sudah tentu pasti harus paham agar tidak salah beli atau beli salah sehingga terjadi kerugian yang cukup besar sebelum berkembang. Memang pilihan ini menentukan sebuah keberhasilan dalam blog ada benarnya tetapi anda sebagai konsumen harus smart tidak semua web hosting yang berada di luar negeri itu terbaik dan dalam negeri tidak selamanya buruk.