Termasuk negara Asean yang masih berkembang pariwisatanya ternyata menyimpan makanan tradisional khas lezat populer bagi wisatawan terutama Indonesia, memang beberapa bahan yang dipakai tidak halal, jangan salah sekarang ini telah ada warung makan halal di pusat kota yang menyajikan makanan menu halal yang bisa mengakomodir traveler muslim yang berlibur di negara Laos. Seperti Indonesia, Malaysia, Brunei, bahkan Singapura masih membutuhkan makanan asli Laos ini untuk melengkapi liburan yang pasti akan berkesan. Tetapi perlu diingat traveler muslim untuk selalu melihat logo halal sebelum memasuki restoran tujuan. Berikut makanan populer khas dari negara Laos yang bisa menjadi referensi anda jika berkunjung disana.
LARB.
 |
| Poto oleh: villasaykhamhotel.com |
Makanan asli dari Laos ini sebuah sajian yang rasanya sangat gurih lezat. Terbuat dari daging sapi atau daging ayam ataupun daging bebek yang berpadu dengan perasan jeruk nipis, saos ikan, dan rempah lainnya tersaji di seporsi mangkok. Toping tambahan untuk menu Larb ini ada tambahan suiran daging ikan serta jamur. Cocok sekali bagi anda yang menyukai kesegaran hidangan tetapi dimakan bersama beras ketas asli lokal Laos.
KHAO PIAK SEN.
 |
| Poto oleh: tours-laos.com |
Berbahan dasar sup mie yang sangat gurih kaya dengan rempah khas Laos dengan sajian hangat. Menu terkenal populer ini dikalangan penduduk lokal bahkan para wisatawan. Bahan baku mie beras yang berpadu dengan kaldu daging ayam murni atau daging sapi sangat nikmat untuk dijadikan menu di siang atau malam hari yang dingin. Sempatkan cicipi menu ini jika berada di Laos.
KHAO JEE.
 |
| Poto oleh: indochinavalue.com |
Jenis jajajan enak gurih lezat juga tersedia di sisi kaki lima Laos. Campuran bumbu rempah dan aneka sayuran segar tomat dan wortel menjadi satu dengan daging sapi atau daging ayam tidak lupa keju sebagai peningkat rasa masakan bahkan ada tambahan udang. Jajanan khas ini sudah dijual oleh pedagang muslim yang menfokuskan diri pada sajian halal di Laos.
PING KAI.
 |
| Poto oleh: tripsavvy.com |
Jenis ayam bakar dimasuk berbumbu yang sangat lezat untuk disantap. Rasa legit dan nikmat ini merupakan campuran dari bahan baku bawang putih, ketumbar, garam, lada hitam, hingga saus ikan. Setelah semua bumbu dibalurkan ke seluruh permukaan daging ayam kemudian dibungkus dengan daun pisang dipanggang diatas bara api sampai menu siap matang untuk disantap. Cocok sekali sebagai protein dengan tambahan sambel dan sayur lalapan mentah untuk makan siang anda disana.
Baca juga:
25 Makanan Khas Kuala Lumpur Malaysia Kuliner Buruan Traveler Indonesia
Makanan Tradisonal Khas Halal Brunei Darussalam Kesukaaan Traveler Indonesia
Makanan Khas Lezat Halal Populer Istambul Turki
Baca juga:
25 Makanan Khas Kuala Lumpur Malaysia Kuliner Buruan Traveler Indonesia
Makanan Tradisonal Khas Halal Brunei Darussalam Kesukaaan Traveler Indonesia
Makanan Khas Lezat Halal Populer Istambul Turki
KHAO NIAW.
 |
| Poto oleh: vietnamtourpedia.com |
Mirip menu dari Thailand jenis ketan dan irisan mangga. Makanan ini termasuk khas dari Laos dimana beras ketan putih yang ditambah dengan irisan mangga yang telah disiram dengan santan kental gurih. Rasa asam manis dan legit segar buah untuk satu porsi bisa dikatakan sebagai jajanan pasar yang cocok sekali dicicipi pada saat istirahat siang.
KAIPEN.
 |
| Poto oleh: en.wikipedia.org |
Makanan snack yang juga populer yang berbahan dar dari rumput laut atau sejenis gangang air yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Seperti lembaran kertas yang bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk aneka masakan seperti bungkusan atau taburan masakan berkuah. Kaipen ini juga ada di Laos yang telah menjadi populer dan bisa langsung dikonsumsi langsung.
LAAP.
 |
| Poto oleh: kitchengatherings.com |
Termasuk hidangan tradisional lokal Laos yang berisikan daging cincang baik dari daging ayam ataupun daging sapi atau daging bebek. Jenis salah satu daging ini dihaluskan dengan aneka biji-bijian yang sudah digoreng kemudian dihancurkan bersama-sama. Hidangan menu lezat populer di Laos ini tersaji dengan ketan dan sayuran mentah.
LAM atau LAO STEW.
 |
| Poto oleh: explorepartsunknown.com |
Menu ini termasuk rebusan aneka sayurang segar yang dimasak satu wadah tersaji untuk teman sepiring nasi. Sayuran segar ini bisa berupa jamur, terong, kacang panjang, daun kemangi, daun ketumbar, cabe, dan lainnya yang dipadu dengan daging khususnya daging kerbau. Lezat dan gurih jika anda ingin menikmatinya.
TAM MAK HOUNG atau PAPAYA SALAD.
 |
| Poto oleh: packagetour.org |
Salad dari potongan pepaya yang sangat baik bagi anda yang menyukai menu vegetarian inilah menu yang terbaik. Terdiri dri irisan pepaya dengan campuran bawang putih, kacang, perasan jeruk nipis, dan saos ikan terasa lezat bercampur gurih dan asam manis.
TIPS: memang mendapatkan makanan yang halal di Laos harus melihat penjual atau tempat makan yang mempunyai logo menyatakan menu ini siap disantap oleh wisatawan muslim. Dengan berjalannya waktu sajian menu lezat dan populer di Laos sudah mulai mengikuti keinginan wisatawan muslim yang sudah mulai mengenal pariwisata disana, rekomendasi ini bisa menjadi rujukan jenis makanan yang akan anda konsumsi pada saat liburan disana. Khusus bagi traveler Indonesia yang memegang paspor hijau tidak perlu apply visa karena sesama negara ASEAN akan mendapatkan waktu terbatas bebas masuk untuk melakukan liburan di Laos.
Baca juga:
Baca juga:
Perjalanan Darat Bis Dari Luang Prabang Laos Ke Phnom Penh Kamboja Combodia Pulang-Pergi Serta Siem Reap {baca: link}
Komentar
Posting Komentar